カレー専門店 Hot Spoon 西新宿店

看板の「8時間煮込み牛すじ煮込みカレー」は、牛すじを主役にした一皿を選びたいときの基本メニュー。訪れた人からは、牛すじがごろりと入り、やわらかくほぐれるという声が寄せられています。小鍋でぐつぐつ煮立った状態で提供されたという感想もあり、ライスとカレーを別々に楽しんだ人も。熱々のカレーを少しずつご飯に合わせたい人にも、最後まで温かいまま食べ進めたい人にも、印象に残るスタイルです。

辛さは好みに合わせて選べるという来店者の報告があり、同じ牛すじカレーでも、辛さの段階で食べ方の印象が変わります。ある人はレベル3をしっかり辛いと感じ、別の人はレベル2を選んで楽しんだそう。辛さを控えめにしたい場合は、牛すじの煮込みを軸に、半熟玉子やチーズを加える選び方もあります。半熟玉子を合わせた人は、辛さに卵のまろやかさが加わり、野菜の甘みも感じられたと振り返っています。

野菜も一緒に味わうなら「野菜牛すじ煮込みカレー」、濃厚仕上げのシリーズには野菜入りやチーズ入り、とんかつをのせた品も並びます。野菜入りを注文した人からは、大きめの野菜と牛すじが一皿に入り、辛さに温玉のまろやかさを重ねる組み合わせも好評でした。白米と十穀米を選んだという訪問者もおり、ライスの種類や量を含めて自分の食べたいボリュームに合わせられそうです。

カレーのあとに飲み物を選ぶなら、アイスとホットがある自家製ミルクティーのチャイも。スパイス香る一杯として案内されており、食事にビールを合わせたい人にはハートランドの小瓶も用意されています。カウンター席があり、一人での食事にも向く店。昼食にも夕食にも、牛すじを中心に辛さや具の選択を組み立てられます。